Cabernet Sauvignon Rose


  • Gama/Colecția
  • ASCONI Sol Negru

  • Soiul strugurilor
  • 100% Cabernet Sauvignon

  • Tip
  • Vin , alb sec

  • Anul recoltei
  • 2017

  • Podgorie/ Zonă / Originea strugurilor
  • Regiunea viticolă CODRU

  • Soluri / Tipul terenului
  • Sol negru fertil carbonatic

  • Vinificarea
  • Pentru obținerea vinului rose se apelează la macerarea de scurtă durată, care se petrece timp de 4 ore, după care are loc fermentarea controlată propriuzisă.

  • Note de degustare
  • Vizual: limpede cristalin, roz- piersic.
    Olfactiv: delicat, cu nuanțe de căpușună, zmeură, gutuie.
    Gustativ:  vioi, proaspăt, armonios, fructat. 
    Alcool 13%
    Aciditate totală (g/l) 5,4
    Zaharuri reducătoare 2,1

  • Recomandări culinare
  • Însoțește foarte bine salatele și mîncărurile ușoare,brinzeturi proaspete, piept de rață, curcan afumat ș.a.

  • Temperatura / recomandare de consum
  • 12 ℃

  • Premii
  • IWSC 2016 medalia de aur Cabenet Sauvignon Rose 2015
    DECANTER 2016 medalia de bronz Cabenet Sauvignon Rose 2015
    IWCB 2017 medalia de bronz Cabenet Sauvignon Rose 2016

Premii

2017
2018

Contact

  • Phone:
    0784 777 717
  • Email:
    office.bragawineart@gmail.com
  • Address:
    B-dul. Constructorilor, nr. 20A, Romania