Ice Wine Cabernet Sauvignon rose


  • Soiul strugurilor
  • 100% Cabernet-Sauvignon

  • Tip
  • Vin rose de desert

  • Recolta
  • Strugurii sunt culeși manual, in luna decembrie, dupa primele ingheturi.

  • Soluri / Tipul terenului
  • Sol negru fertil carbonatic

  • Vinificarea
  • Lasind strugurii mai mult pe vita de vie, are loc dehidratarea boabelor si, in urma ingheturilor, se creeaza complexitatea caracteristica a vinului de gheata. Note de degustare
    Alcool 10%
    Aciditate totală (g/l) 8,5
    Zaharuri reducătoare 180

  • Recomandări culinare
  • Servit cu brinzeturi precum blue cheese, sau deseruri din brinza, ice winul este cea mai buna asociere. Deasemenea Ice Wine-ul poate fi servit in locul unui desert.

  • Temperatura / recomandare de consum
  • 5 ℃

  • Premii
  • MUNDUS VINI- ICE WINE Cabernet-Sauvignon rose 2015  -  medalia de aur

    MONDIAL DU ROSE- ICE WINE Cabernet-Sauvignon rose 2015  -  medalia de aur

    IWSC- ICE WINE Cabernet-Sauvignon rose 2015  - medalia de bronz 

    MONDIAL DU ROSE- ICE WINE Cabernet-Sauvignon rose 2016  -  medalia de argint 

    Mondiale du Bruxelle- IW Cabernet Sauvignon 2016 – medalia de argint

Premii

2017
2018

Contact

  • Phone:
    0784 777 717
  • Email:
    office.bragawineart@gmail.com
  • Address:
    B-dul. Constructorilor, nr. 20A, Romania