Ice Wine Riesling


  • Soiul strugurilor
  • 100% Riesling

  • Tip
  • Vin , alb  de desert

  • Recolta
  • Strugurii sunt culeși manual, in luna decembrie, dupa primele ingheturi.

  • Soluri / Tipul terenului
  • Sol negru fertil carbonatic

  • Vinificarea
  • Lasind strugurii mai mult pe vita de vie, are loc dehidratarea boabelor si, in urma ingheturilor, se creeaza complexitatea caracteristica a vinului de gheata. Note de degustare
    Alcool 9,5%
    Aciditate totală (g/l) 10,1
    Zaharuri reducătoare 160

  • Recomandări culinare
  • Se poate servi alaturi de Creme Brulee, Cheescake. La fel se asociaza perfect cu  foie gras.

  • Temperatura / recomandare de consum
  • 5 ℃

Premii

2017
2018

Contact

  • Phone:
    0784 777 717
  • Email:
    office.bragawineart@gmail.com
  • Address:
    B-dul. Constructorilor, nr. 20A, Romania