Sauvignon Blanc


  • Gama/Colecția
  • ASCONI Sol Negru

  • Soiul strugurilor
  • 100% Sauvignon Blanc

  • Tip
  • Vin , alb sec

  • Anul recoltei
  • 2017

  • Podgorie/ Zonă / Originea strugurilor
  • Regiunea viticolă CODRU

  • Soluri / Tipul terenului
  • Sol negru fertil carbonatic

  • Vinificarea
  • Se respectă tehnologia vinificarii vinurilor albe, cu utilizarea unui utilaj performant: prese pneumatice, rezervoare inox cu fermentația alcoolică supravegheată și controlată la o temperatură de 12-14 ℃

  • Note de degustare
  • Vizual: limpede cristalin, slab verzui .
    Olfactiv: delicat, cu nuanțe exprimate de coacăză negră, lime, ardei, arome erbacee.
    Gustativ: proaspăt, gust intens de lime și măr verde  
    Alcool 12%
    Aciditate totală (g/l) 7,2
    Zaharuri reducătoare 1,6

  • Recomandări culinare
  • Însoțește foarte bine preparatele din pui, curcan, fructe de mare, hummus ș.a.

  • Temperatura / recomandare de consum
  • 8 ℃

  • Premii
  • IWCB 2016 medalie de argint Sauvignon Blanc 2015
    Berlin Whine Trophy 2018 medalia de aur Sauvignon Blanc 2016

Premii

2017
2018

Contact

  • Phone:
    0784 777 717
  • Email:
    office.bragawineart@gmail.com
  • Address:
    B-dul. Constructorilor, nr. 20A, Romania